配料表:
详细做法:
STEP1、猪里脊切成小块(可以节省煮的时间,并且看一下是否有筋膜,有的话就要去掉,不然影响口感)放入锅中加入少量姜片大火煮熟,然后放入碗中晾凉
STEP2、鸡肉松切超小块后加入锅中,用最小火不断翻炒,直到肉有微微变色即可。(我这次有点过老了)
STEP3、加入料理棒配套的研磨碗中
STEP4、研磨时间具体要看研磨碗里面的颗粒大小,每个人用的工具不一样,具体时间也就不太一样了,我一般是三分钟左右。
STEP5、可以中途看一下,这个样子就是一点粗的,还不够,需要再研磨一下。
STEP6、这个程度就可以了,还是比较简单的。
STEP7、等凉了之后用食品保鲜袋装好,再用密封罐密封好,需要吃辅食的时候加入一些,很不错