STEP1、芋头切块，生的芋头含有一定量的皂角素，会引起皮肤痒，建议戴手套处理。

STEP2、腌制肋排，生粉，盐，糖，料酒，老干妈若干，腌制两个小时

STEP3、将排骨放在芋头上头，大火蒸20分钟，烹饪时间具体看自家煮的量，还有瓦斯炉的火候，各自调整哈！

STEP4、真的好吃到腮帮子掉下来....