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热菜家常菜

花胶鸡肉打边炉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (1只)
  • 姜 (3片)
  • 花胶浓汤 (2袋)
  • 竹荪 (适量)
  • 虫草 (适量)
  • 蔬菜 (随意)
  • 打边炉蘸料 (配料在最下方)

详细做法:

STEP1、准备整一只,切块洗净加入姜片、料酒焯水撇去浮沫

花胶鸡肉打边炉

STEP2、底料图省事买的现成的,两袋倒入锅中和鸡肉一起熬20分钟,同时加入准备好的菌类咕嘟咕嘟

花胶鸡肉打边炉

STEP3、准备一些喜欢的配菜先喝汤,吃鸡肉,最后再涮菜特别暖胃

花胶鸡肉打边炉

STEP4、蘸料配方:海鲜酱油、香葱、香菜、虾皮、小米辣

花胶鸡肉打边炉

STEP5、鸡肉口感滑嫩,味道香浓好好次

花胶鸡肉打边炉

STEP6、啦啦啦啦啦啦

花胶鸡肉打边炉


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