配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉洗干净备好

STEP2、剁碎,洒生粉,继续剁

STEP3、加入宝宝酱油,盐

STEP4、葱和洋葱剁碎加入牛肉馅里

STEP5、打一个鸡蛋

STEP6、搅拌均匀,静止20分钟腌一下

STEP7、面粉250克

STEP8、一边加温水一边搅拌

STEP9、成絮状开始揉面团

STEP10、揉到光滑

STEP11、擀成长条

STEP12、均匀切开

STEP13、保鲜膜盖着以免变干,擀成包子皮

STEP14、加入牛肉馅

STEP15、开始这样捏包子

STEP16、成型

STEP17、锅里水烧到50度关火

STEP18、闷20分钟左右发酵,注意观察,大火煮沸蒸15分钟

STEP19、整好了

STEP20、这个样子,大包子,宝宝爱吃

STEP21、不懂问我吧

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