STEP1、面粉150g

STEP2、一小勺盐

STEP3、撒上少许黑胡椒

STEP4、加多少水我也不知道，反正就是慢慢加，最后调到视频里的稠度就可以了

STEP5、香肠切丁备用

STEP6、先用大火将锅烧热，之后调小火，在锅中刷油，打入鸡蛋（我一开始准备了4个蛋，加面糊的时候发现其实可以做5个）

STEP7、放入香肠丁，按压进蛋里，等差不多凝固了再翻面，把蛋和香肠丁煎熟

STEP8、这是鸡蛋翻面后的亚子

STEP9、等鸡蛋煎熟后，在空余的孔里刷油并倒入面糊，之后迅速将蛋压入面糊中

STEP10、等面糊完全凝固后，再另外空余的孔中刷油，倒入面糊，再将刚才做的另一半迅速按入面糊中

STEP11、等面糊熟了就好了，可以不断翻面多煎一会（中间的孔是火力的集中区，所以焦了）

STEP12、出锅

STEP13、切面