STEP1、原料备好：粽叶洗净。个头小的话可以包十个，喜欢一口咬到肉的感觉。想吃咸蛋黄也可以添加。

STEP2、五花肉去皮切成小块，将生抽、老抽、葱姜、糖、盐混合加入。

STEP3、搓揉五花肉，使调料拌匀，腌制三十分钟。

STEP4、糯米洗净控干，将适量调料放入拌匀，腌制一会儿。

STEP5、开始包粽子：这次我用的粽叶比较小。第一步：取两片粽叶，三分之一处卷起成圆锥形握住。

STEP6、放入一勺糯米压实。

STEP7、添加五花肉馅。有咸蛋黄的可以添加。

STEP8、再次添加糯米并压实。

STEP9、把粽叶向中心折，向下覆盖住开口。

STEP10、剩余粽叶继续包裹，尽量紧实。

STEP11、用棉线捆绑好。

STEP12、下锅煮两小时，注意加水不要烧干。

STEP13、开吃！因为是晚上煮的，放锅里浸泡了一晚，自己包的粽子满满的肉，幸福感爆棚！