STEP1、肉馅放入料酒、生抽腌制半小时。

STEP2、香菇洗净切小丁。

STEP3、锅内放油烧热，炒熟肉馅后加黄豆酱炒五分钟。

STEP4、倒入生抽。

STEP5、再来一点点老抽

STEP6、加一点水后盖锅盖。

STEP7、最后加白糖，大火收汁。

STEP8、建议收汁不要收干，有汤汁更易吸收。

STEP9、美味的香菇肉酱就做好啦学会了嘛