热菜家常菜
鸭爪
配料表：
- 姜 （6片）
- 香叶 （6片）
- 八角 （3个）
- 花椒 （50粒）
- 小红辣椒 （3个）
- 酱油 （3勺）
- 糖 （5克）
- 鸭掌 （800g）
详细做法：
STEP2、姜切小片，蒜剁成小颗粒，辣椒切好，花椒、桂叶、八角过水洗一下，烧火加热油，把姜，辣椒，八角，花椒，加入三大勺的酱油，加入半碗水煮开后叶去
STEP3、水开后把鸭爪跟蒜头放进去煮，加入白糖，煮开后稍微上色就出锅
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