STEP1、选大小适中鲜香菇去蒂洗净待用。

STEP2、将鲷鱼鱼片洗干净待用。

STEP3、鲷鱼鱼柳洗净打成馅儿。

STEP4、鱼肉馅放入适量姜泥，胡椒，糖，盐，料酒，淀粉，一个鸡蛋清，搅拌均匀。

STEP5、杏鲍菇和黑木耳切成细丁配猪肉馅。

STEP6、将两种馅料混合，并搅拌均匀。

STEP7、把馅料球填到蘑菇碗儿里，再点缀一颗红红的枸杞。

STEP8、大火烧开水后，再上锅大火蒸15分钟，就可以出锅了。

STEP9、一道充满营养爱心的佳肴完美出锅，制作完成。