STEP1、猪里脊洗净切块，葱切小段，姜切片

STEP2、猪里脊按纹路切，大小如图，不要太小，太小影响后面的操作

STEP3、冷水下锅，水没过猪里脊，放入葱段，姜片

STEP4、电压力锅压40分钟，没有压力锅的可以直接用锅煮，煮熟为止，时间自己掌握(压力锅的好处是，煮熟的肉质很嫩，而普通锅，煮熟的肉质较硬)

STEP5、煮好的猪里脊捞出，晾凉

STEP6、晾好的猪里脊放入保鲜袋中，用擀面杖敲打，一定是敲打，不要用擀的方法，把猪里脊打散

STEP7、开始进行手撕，这个步骤很费时间，一直撕，撕到怀疑人生，你离成功就近了，我整整撕了将近3个小时

STEP8、起锅，小火，放入撕好的猪里脊，炒一下，有些猪里脊已经出现松的状态了，不过不要炒太久，烘干水分即可

STEP9、炒好的猪里脊晾凉

STEP10、放入料理杯中打一下，月龄小的宝宝，可以打得久一些，让猪肉松碎一些

STEP11、打好的猪肉松晾凉，猪肉松就做成功了

STEP12、凉透的猪肉松一定要放入冰箱冷藏哦！