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3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

2022-03-19 10:41:07鸡蛋家常鸡蛋皮鸡蛋皮家常鸡蛋

冬季蛋皮做好可以放2-3天，可以放在煮面条，年糕，烫菜也可以放哦，天……喜欢的可以做咯，超级容易，记得上图哦

配料表：

鸡蛋（3个）
色拉油（少许）

详细做法：

STEP1、3个土鸡蛋

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP2、磕好搅拌，这鸡蛋很土哦

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP3、加1大勺水，摊出的蛋饼更嫩哦

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP4、加一点色拉油，防止粘锅，也会更香

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP5、不粘锅预热

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP6、倒入蛋液，转动锅柄，让蛋液均匀于锅底，多余的蛋液可以倒回碗里

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP7、转动锅柄，让蛋液均匀受热，蛋皮边翘起来就可以出锅了，差不多1分钟左右

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP8、出锅的蛋皮，平房在盘子里待凉

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP9、凉了，对折再对折切成条

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP10、切好的条

3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮

STEP11、今天我们吃三鲜锅子

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