热菜家常菜
外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡
配料表：
- 面粉 （100克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （3克）
- 水 （165克）
- 鸡蛋 （3个）
详细做法：
STEP1、面粉，盐，酵母加水搅拌成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟
STEP2、热锅刷油
STEP3、锅里打入鸡蛋
STEP4、剩的一个模具里舀入面糊
STEP5、鸡蛋煎定型，把鸡蛋放入刚才的面糊里
STEP6、三个依次这样后。还空一个模具，倒入面糊，再把刚才做好的翻过去放入面糊
STEP7、小火煎熟
STEP8、装盘
STEP9、来一口
STEP10、真香
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