STEP1、中筋面粉，牛奶，鸡蛋，酵母，丢进面包机，15分钟揉成面团。没有面包机的厨师机揉没有厨师机的手动揉

STEP2、揉好。

STEP3、面包机里发酵1小时。没有面包机的，盖上保鲜膜发酵1小时。

STEP4、五花肉剁碎或绞肉机（不要太碎）其余调料拌匀。肉馅做好备用。

STEP5、分成49g一个

STEP6、先撒点手粉，再按压下面团，擀成四周薄，中间厚。

STEP7、肉馅21克。

STEP8、先捏成这样。

STEP9、捏紧。

STEP10、做个造型。

STEP11、底部撒点手粉，放置几分钟，会自己变好看的。

STEP12、扔蒸箱，105度1215分钟，或者100度2025分钟105度15分钟。吃多少蒸多少，这方子是13个量，剩下，一个一个放保鲜袋里扎紧，扔速冻。

STEP13、蒸完再放了五分钟拿出来。

STEP14、开吃！

STEP15、味道不错。