热菜家常菜
烤鱼
一定要加配菜，另每个烤箱的脾气不太一样，注意火候哈，有不懂的或者有问题欢迎留言，
配料表：
- 草鱼 （1条）
- 干辣椒 （一小碗）
- 土豆 （1个）
- 花椒 （88粒）
- 盐 （适量）
- 洋葱 （1个）
- 豆瓣酱 （2勺）
- 辣椒面 （2勺）
- 花椒面 （1勺）
- 火锅底料 （一小块）
- 蒜蓉 （小半碗）
详细做法：
STEP1、把鱼洗净对剖，准备花椒.辣椒面.盐拌匀，涂抹鱼身，鱼底部可以放洋葱防止粘连，同时烤箱预热210度。预热好之后进入烤箱烤15分钟
STEP2、可以准备自己喜欢的配菜，土豆跟藕片我油炸了，特别好吃
STEP3、油适量，放入火锅底料及豆瓣酱，炒香后加花椒辣椒和一半蒜蓉，加少许水，加剩下的蒜蓉，水开后拿出烤箱里的鱼，淋上佐料后继续进烤箱5分钟。锅里可留部分佐料用来炒配菜！
STEP4、把炒好的配菜放入烤鱼里在进烤箱烤5分钟，最后撒上葱花开吃！这次做的配菜看着有点多，不过最后不够吃啊，太有味了！
家常菜做法
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