热菜家常菜
爱烹饪的菲菲—糖醋排骨
可以在水中加入些百事可乐，这样可以有甜度而且颜色也会好看
配料表：
- 排骨 （250克）
- 葱 （5片）
- 姜 （4片）
- 盐 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 醋 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （3勺）
- 辣椒 （3个）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨剁成小块洗净备好
STEP2、排骨凉水下锅加入葱姜焯水
STEP3、排骨焯水至变成白色水开捞出
STEP4、锅中放油，冷油加入辣椒
STEP5、油热后加入排骨、葱姜煸炒
STEP6、煎至两面金黄更香喔
STEP7、加入开水，水中加入料酒、生抽、糖、醋，大火煮沸，转中火煮20分钟。
STEP8、大火收汁搅拌均匀，让汤汁包裹在每个排骨上
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