热菜家常菜
酸菜鱼
配料表：
- 蒜数 （瓣）
- 干辣椒10 （个）
- （勺）
- 淀粉1 （勺）
- 鱼1 （条）
- 酸菜数 （克）
- 泡椒10 （个）
- 胡椒3 （克）
- 蔬菜看个人喜好 （干）
详细做法：
STEP1、沙巴鱼没骨头所以用了这款鱼，用胡椒粉，淀粉搅拌均匀备用
STEP2、酸菜先下锅翻炒出香味然后加入适量清水
STEP3、白罗卜
STEP4、豆芽
STEP5、金针菇把以上蔬菜一起放入酸菜汤里煮熟
STEP6、待蔬菜都熟透了加入鱼，记得要一片一片下这样不会粘一起
STEP7、最后倒入蒜和辣椒干淋上热油
STEP8、美味的酸菜鱼
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