STEP1、准备太阳谷鸡翅中六只

STEP2、准备好其他食材

STEP3、鸡翅中洗净之后在肉厚的部位切上两刀

STEP4、土豆去皮洗净之后切滚刀块，然后泡在水里以免氧化

STEP5、洋葱去外皮，洗净之后切成小块

STEP6、泡椒去蒂去籽，洗净之后切成小块

STEP7、起油锅

STEP8、待锅内油七分热时下洋葱

STEP9、翻炒30秒

STEP10、下土豆

STEP11、翻炒30秒

STEP12、下泡椒

STEP13、翻炒均匀

STEP14、盛出备用

STEP15、锅内留底油，下鸡翅中

STEP16、小火煎至两面金黄

STEP17、加适量料酒

STEP18、加入之前炒好的洋葱土豆泡椒

STEP19、加适量清水

STEP20、水量与食材齐平

STEP21、大火烧开之后盖上锅盖，转中小火，煮15分钟

STEP22、15分钟后，加入掰碎的咖喱

STEP23、小火融化

STEP24、一边煮一边用锅铲搅拌，以免糊锅

STEP25、最后加入适量淡奶油

STEP26、搅拌至汤汁粘稠，即可

STEP27、成品图