热菜家常菜
10分钟减脂餐菜椒变鸡腿肉
配料表：
- 鸡腿 （150克）
- 菜椒 （200克）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 不加碘海盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡腿肉去骨，切好一小块
STEP2、里面放少许盐和黑胡椒粉跟孜然粉腌制5分钟
STEP3、菜椒切成一小块清洗干净
STEP4、冷油下锅后放鸡腿肉去简单炒一下，鸡腿的肉比较嫩所以不用担心炒老了
STEP5、肉到8分熟后可以不用装盘，放一边（如果其他锅可以把肉装起来）倒入菜椒翻炒，翻炒一会儿加入少许的黑胡椒粉和生抽提鲜
STEP6、最后上碟，少油少盐分量超足的一份菜椒鸡腿肉已完成啦
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