热菜家常菜
鸡肉圆#太阳谷菜谱
姜切片放入半碗水抓揉浸泡五分钟，。热锅热油，放入肉糜里面顺时针搅拌至有粘性，热锅热油，用勺子挖出肉糊放入锅中炸至金黄，中途勤翻面
配料表：
- 太阳谷鸡小胸 （250克）
- 玉米淀粉 （两勺）
- 盐 （半小勺）
- 糖 （半小勺）
- 味精 （少许克）
- 白胡椒粉 （少许）
- 生抽 （一勺）
- 大豆油 （500毫升）
详细做法：
STEP1、准备好太阳谷鸡胸
STEP2、去掉筋和油脂切成丁
STEP3、鸡脯肉剁成泥放入盆中
STEP4、放入半小勺盐
STEP5、放入半小勺糖
STEP6、放入少许味精
STEP7、放入少许白胡椒粉
STEP8、放入一勺生抽
STEP9、放入两勺玉米淀粉
STEP10、放入姜水，提前将姜片放入半碗清水抓揉浸泡五分钟
STEP11、顺时针搅拌至有粘性肉糊，放入冰箱冷藏一小时
STEP12、热锅热油，用勺子挖出肉糊放入锅中炸
STEP13、炸至金黄，中途勤翻面
STEP14、成品图
家常菜做法
- 103/19素蒸鱼头
- 210/20家常菜做法：做布丁的家常做法11种
- 303/19金锣火腿肠炒饭的做法
- 403/19董太的私房菜-蒜薹炒木耳肉
- 503/19油泼葱面
- 604/30家常菜做法：吐司的做法大全40种家常菜