配料表:
详细做法:
STEP1、1:瘦肉剁成肉泥。

STEP2、2:葱姜切末放入

STEP3、3:猪肉泥里再加入淀粉,料酒,耗油,盐拌均匀。

STEP4、4:用手挤出大小适中的肉丸子放入盘中裹上糯米。

STEP5、5:裹好后放置盘中准备待蒸。

STEP6、6:放入蒸箱2-3层。

STEP7、7:肉类模式,100度,20分钟。

STEP8、8:20分钟后出炉。

STEP9、9:装盘后撒上葱花,胡萝卜粒装饰即可。

STEP10、10:糯米粒粒分明。是不是很有食欲呢。

STEP11、11:用薄荷叶,蓝雪花做点睛之笔。可以美美的摆拍了。

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