热菜家常菜
#麦子厨房#美食锅之肉末烧豆腐
好好吃饭，好好爱自己，好好生活，爱你们
配料表：
- 肉末 （200克）
- 内脂豆腐 （300克）
- 葱 （一根）
- 生抽 （一勺）
- 盐 （5克）
- 料酒 （一勺）
- 姜 （3片）
- 糖 （5克）
- 蒜 （3瓣）
- 淀粉 （一勺）
- 水 （50克）
- 胡椒粉，黑胡椒粉 （3克）
- 耗油 （一勺）
- 小辣椒 （三个）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、五花肉切丁
STEP3、把瘦肉用盐，料酒和胡椒粉，花椒粉腌制一下
STEP4、在把所有调料加水调匀，加入一勺淀粉搅拌均匀备用
STEP5、把肥肉先炒出油脂下姜蒜
STEP6、接着炒瘦肉
STEP7、在把刚才调好的调料汁倒进肉末里面翻炒均匀
STEP8、辣椒，葱切丁
STEP10、把炒好的肉末浇在豆腐上面就可以啦
STEP11、葱，辣椒撒表面，开饭啦
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