配料表：
详细做法：
STEP1、猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉
STEP2、取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁
STEP3、锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟
STEP4、把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走
STEP5、将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘
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