STEP1、超市买大约手掌大小的鸡胸肉，我这块是180g，刚好一顿减脂餐的量

STEP2、浸泡在温水里解冻

STEP3、将一块鸡胸肉分解成三层

STEP4、再切成略大的条块

STEP5、放半汤匙生抽

STEP6、加入黑胡椒颗粒，建议买黑胡椒颗粒手工研磨，口感比黑胡椒粉好

STEP7、放入保鲜盒拌匀

STEP8、拌匀后的鸡胸肉放冰箱腌制24小时

STEP9、空气炸锅180度预热3-5分钟

STEP10、预热好后放入鸡胸肉，180度炸8-10分钟

STEP11、根据每个人不同的切块大小，建议炸到6-7分钟时检查一下

STEP12、鸡胸肉炸好了，可以看到鸡肉內水分很足，口感一点都不会柴

STEP13、锅里烧水，放入一茶匙食盐

STEP14、倒入西兰花，烫约1分钟

STEP15、可以用煮蛋器煮两个溏心蛋。无油鸡胸肉减脂餐完成。