热菜家常菜
豌豆炒鸡胸肉
配料表：
- 鸡胸肉 （半块）
- 胡萝卜 （半根）
- 豌豆 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 淀粉 （适量勺）
- 料酒 （一勺）
- 姜 （2片）
- 盐 （适量克）
- 味极鲜 （一勺）
- 葱 （半根）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、半个鸡胸肉切丁，一勺料酒，少许白胡椒少许淀粉一勺生抽腌制半小时
STEP2、胡萝卜切小丁豌豆待用
STEP3、烧油放入鸡胸肉翻炒，放入葱姜，盐，生抽，翻炒片刻放入豌豆胡萝卜翻炒，倒入一碗水开炖，直到豌豆熟透，放入一勺味极鲜盛出
STEP4、开吃
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