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热菜家常菜

红烧鸡爪

2022-03-19 10:41:07鸡爪红烧鸡烧鸡红烧鸡爪红烧烧鸡爪红烧鸡爪

配料表：

鸡爪（12只）
八角（2个）
姜（适量）
老抽（1勺）
桂皮（1块）
料酒（适量）
干辣椒（6个）
花椒（适量）
盐（适量）
酱油（2勺）
葱（适量根）
豆瓣酱（1勺）

详细做法：

STEP1、指甲剪掉，鸡爪洗净，放入锅里，加入姜，料酒煮开过水。

红烧鸡爪

STEP2、准备，干辣椒，桂皮，八角，蒜，姜

红烧鸡爪

STEP3、过了的鸡爪用冷洗一下，把脏东西洗掉。里热油，把准备好的姜蒜，干辣椒，桂皮，八角，花椒放入里，放入鸡爪翻炒，加入2勺生抽，1勺老抽，适量盐，1勺豆瓣酱翻炒，加入20分钟。

红烧鸡爪

STEP4、出锅撒上葱就可以开吃啦

红烧鸡爪

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