STEP1、胡萝卜切丁（不过我觉得切丁的胡萝卜在摊煎饼的时候有点硬，建议改成擦丝。。。）

STEP2、火腿切丁。

STEP3、胡萝卜火腿丁放一起搅拌，加适量盐，十三香。放一会儿，大概5分钟让调味料入味。这里其实可以加任何自己喜欢的蔬菜丁，哈哈哈）

STEP4、然后放全麦面粉。用筷子搅拌。

STEP5、加适量的水，我用的是凉水。最后状态是稀稀的面糊。

STEP6、然后上锅摊吧。我会在摊煎饼的时候，等面糊凝固了，打上一个鸡蛋，然后倒油翻面。

STEP7、有点糊了

STEP8、我的早餐是两个小胡萝卜火腿煎饼（和番茄酱一起吃），配小米绿豆粥。