STEP1、藕去皮，清洗。

STEP2、开下锅，开水煮8分钟。

STEP3、切片，第一刀不切断，连刀，第二刀切断，切完所有的。

STEP4、准备肉馅。

STEP5、洋葱，胡萝卜，黑木耳切末。

STEP6、葱，姜切末，小白菜焯水切末。

STEP7、肉馅里加葱姜末，胡萝卜末，洋葱末，黑木耳末，

STEP8、两个藕片之前加肉馅，按照图片中的标准，做好后面的。

STEP9、白面加水搅拌成糊。

STEP10、包好肉馅后粘面糊，这个是样品，做好其它的。

STEP11、热锅热锅，放入锅里，中小火炸。

STEP12、这是炸好的茄盒。