STEP1、沸水煮蟹肉棒和肉丸备用。（我用了两根怕，其中有一个坏掉）大家准备一根就可以了。

STEP2、虾仁去的虾线，三个鸡蛋加入葱，盐，50ML牛奶备用

STEP3、虾肉切成小块/肉丸切成片。

STEP4、在锅的三分之一处，放入蟹肉棒，开始卷。

STEP5、第二层开始做之前也要刷橄榄油。

STEP6、放入肉丸和虾

STEP7、最后一层情况。

STEP8、我用的刀。比较好切。不会变形也不会断开。像锯树一样的手法，慢慢切。一只手扶着蛋皮一只手切）

STEP9、摆盘完毕美美哒！味道也不错！我已经吃了四个了。