热菜家常菜
孕妇_猴头菇海底椰炖鸡汤
配料表：
- 鸡架 （1个）
- 海底椰 （10克）
- 猴头菇 （2个）
- 黄芪 （5克）
- 当归 （一根）
- 玉竹 （5克）
- 蜜枣 （3个）
详细做法：
STEP1、准备材料，鸡架洗净，去掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股，切掉鸡油（留着熬鸡油用）
STEP2、锅里加入水和鸡架，水开后焯10分钟，捞起
STEP3、新鲜的猴头菇用清水头朝下泡15分钟，水倒掉，再重复洗2-3次，这样泥沙就可以去掉了，焯好的鸡架放入紫砂煲
STEP4、放入猴头菇，加满水
STEP5、放入所有的中药
STEP6、按老火靓汤键，4个小时以后就可以品尝了
STEP7、出锅前放入适量枸杞，喝之前再放适量盐
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