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热菜家常菜

白玉菇香菇炒肉

配料表:

  • 白玉菇 (克)
  • 香菇
  • 猪肉
  • 葱姜蒜,红辣椒
  • 花椒粒
  • 料酒、生抽、酱油、盐、糖

详细做法:

STEP1、白玉菇焯水,香菇切片,猪肉切片

白玉菇香菇炒肉

STEP2、热锅下油,猪肉大火翻炒至水分炒干,炒熟后放入盘中

STEP3、热锅下油,加入花椒粒,加入葱姜蒜辣椒,炒香加入炒熟猪肉

STEP4、加入香菇白玉菇

STEP5、最后加入料酒,生抽,盐糖,上色入味,装盘即可

白玉菇香菇炒肉


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