热菜家常菜
家常烧豆腐，拌饭吃简直绝了
配料表：
- 豆腐 （500克）
- 蒜 （2瓣）
- 油 （适量）
- 盐 （3克）
- 生抽 （2勺）
- 葱花 （适量）
- 味极鲜 （2勺）
- 老抽 （一点点）
- 清水 （1碗）
- 猪肉 （150克）
详细做法：
STEP1、豆腐切大约1厘米厚的薄片，切块
STEP2、准备猪肉，一定要带一半肥的，切大片，葱花和蒜片准备好
STEP3、起锅热油，放入猪肉片炒出香味，变色
STEP4、放入葱花蒜片翻炒出香味儿
STEP5、倒入味极鲜酱油，喜欢颜色重的可以加一点点老抽
STEP6、倒入豆腐，翻炒均匀
STEP7、加入一碗清水，调入盐，转小火炖3-5分钟
STEP8、汤汁收尽就行啦
STEP9、出锅
STEP10、拌饭吃简直太香啦
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