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热菜家常菜

素炒鱼豆腐

豆腐头一晚放到冰箱冷藏层解冻。

配料表:

  • 豆腐
  • 胡萝卜
  • 芹菜
  • 味精
  • 料酒

详细做法:

STEP1、鱼豆腐,胡萝卜,芹菜,一一切好丝备用

STEP2、热锅下油,胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒

STEP3、两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒

STEP4、放盐,最后放味精,翻炒均后,出锅装盘


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