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热菜家常菜

炸鱼豆腐

2022-03-19 10:41:07

我们买回来的鱼豆腐都是用竹签串起来的,但是那样不太好炸,自己家吃的话,直接把鱼豆腐下锅炸会更方便一些,我是把与鱼豆腐炸好,沾好调料以后穿起来的,也不错!

配料表:

  • 豆腐
  • 辣椒粉
  • 孜然粉

详细做法:

STEP1、买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开

STEP2、锅内放油烧七成热左右

炸鱼豆腐

STEP3、将鱼豆腐下锅

炸鱼豆腐

STEP4、炸成金黄色捞出控油

炸鱼豆腐

STEP5、趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉

炸鱼豆腐

STEP6、掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可!~

炸鱼豆腐


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