热菜家常菜
虾仁菠萝炒饭
怎么切做一份可以在菠萝1/3处切开，上面做盖子，下面做容器做两份可以对半切，每份量少些，建议大菠萝可以这样做肉怎么挖出来切开后，用小刀先沿边缘划出长方形，再在里面打格，2cm左右，最后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来剩余菠萝肉建议强烈推荐榨汁，熟透的菠萝榨汁超美味，完全不用放糖
配料表：
- 隔夜米饭 （适量）
- 菠萝 （一个）
- 虾仁 （适量）
- 胡萝卜 （一根）
- 洋葱 （一个）
- 青豆 （一把）
- 培根 （适量）
详细做法：
STEP1、材料大合影
STEP2、菠萝挖出空心，菠萝肉泡盐水；培根、洋葱、胡萝卜、蒜切丁；鲜虾剥壳料酒、生粉腌一小会去腥；（留虾尾做出来比较好看）
STEP3、鸡蛋打散，煎成饼备用
STEP4、鲜虾过油，变色后出锅备用
STEP5、大火放油，蒜蓉爆香，放培根、洋葱、胡萝卜炒熟
STEP6、放米饭翻炒，加盐、生抽翻炒均匀
STEP8、摆盘开吃吧！
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