STEP1、老黄瓜是长这样的，做饭前孩子他爸还说我买错了，打赌还输了。

STEP2、老黄瓜刨皮，切成厚厚的片

STEP3、五花肉也切成厚一点得肉片

STEP4、锅里放油，放入冰糖小火煸炒

STEP5、放入五花肉煸炒一会儿，加入八角和生姜继续煸炒

STEP6、五花肉煸炒出微微的焦黄色肉的油自己被煸炒出来，这样的肉吃着不腻，口感好。

STEP7、加入老抽、生抽、耗油入味。今天不小心老抽有点加多了

STEP8、放入黄瓜继续煸炒

STEP9、期间加点热水继续煸炒，放入青辣椒继续，切成厚厚黄瓜片就是这样煸炒时时间长好入味，吃着有口感。