STEP1、粉在某宝上买的，里面配有一大包特制的豆瓣酱。

STEP2、在锅里煮15分钟，然后用冷水浸泡3分钟。

STEP3、准备一些佐料，喜欢吃啥就放啥，本来还想放几个青椒，但是怕太辣就算了哈哈，牛肉放少量盐和耗油腌制入味。

STEP4、下香油和蒜爆香，少量油即可。

STEP5、倒入配料翻炒2分钟。

STEP6、再倒入米粉配的豆瓣酱炒2分钟。

STEP7、最后倒入米粉，炒大概8分钟。

STEP8、最后2分钟倒入牛肉炒。

STEP9、收汁出锅啦，其实一包米粉的量够2个人吃了，虽然照片拍起来看着好像不是很多

STEP10、看着就流口水了是趴，忍不住尝了一口，真的蛮好吃哎

STEP11、色香味俱全了，牛肉也很嫩，至于辣不辣，我一个广东人觉得不算很辣呀，还能承受，属于香辣那种。我觉得没有胃口的时候，炒这个粉来吃最合适了。