STEP1、食材准备好

STEP2、灯笼椒先用刀拍开，然后切块

STEP3、用的是这个，不是那种粉粉的口感

STEP4、热狗洗净表面并切片，大蒜拍扁，放置一旁

STEP5、热锅下油，稍微冒烟就放入大蒜爆香

STEP6、放入热狗，改成中小火把ta炒熟

STEP7、铲铲铲，炒到热狗表面有一点焦焦的以及变卷卷

STEP8、放入灯笼椒，改大火翻炒

STEP9、热狗本来就有咸味了，适当放入调味料（蚝油1勺，盐、白砂糖适量，酱油少少许）

STEP10、炒到青椒表皮稍微起皮就可以出锅（如果不喜欢爽脆口感的，可以加2锅铲的清水，继续炒到收干汁再可以出锅）

STEP11、开动！(*/＼*)