STEP1、把面条煮一下，注意别煮到全熟，炒的时候容易糊，煮到六七分熟就可以了，煮好后捞出，沥干水。

STEP2、把牛肉炒好，也不要炒至全熟，5分熟就好了。

STEP3、把青菜炒好，青菜直接炒熟。

STEP4、装盘待用

STEP5、面条入锅，翻炒一两分钟

STEP6、倒入牛肉和青菜，翻炒均匀，可以加入少许酱油调味，也可以不加。

STEP7、翻拌均匀即可出锅啦！