热菜家常菜
日常炒面
1.可以适当加入青菜看个人喜好2.老抽是起上色作用看起来更有食欲不喜欢可以不加第一次发布作品拍照的时间鸡蛋煎的有点黄了大家多担待点
配料表：
- 面条 （90克）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （小半根）
- 螺丝椒 （2个）
- 青葱 （2颗）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、锅烧开水下面条面条边下边搅防止粘锅大概半分钟左右盖上锅盖水开之后开锅煮总共用时三分半左右你要煮制断生即可不同粗细的面条煮制时间不同筷子夹一下没有白芯就可以
STEP2、煮面期间准备好辅料：鸡蛋打匀胡萝卜擦丝青椒切圈葱切小段
STEP3、面条煮好捞起放入凉水中
STEP4、面条冷却后捞起沥水
STEP5、起锅烧油煎蛋油不用太热大概五分热喜欢荷包蛋的可以不用搅蛋
STEP6、鸡蛋煎好直接加入青椒和胡萝卜丝翻炒片刻
STEP7、加入面条盐生抽老抽平时喜欢放鸡精或者味精的朋友也可以适量加点大火翻炒两分钟
STEP8、关火装盘撒上葱花简单的家常炒面整个用时大概12分钟
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