STEP1、干榛蘑(我妈给我寄的)放到碗里

STEP2、拿凉水冲一下

STEP3、加入温水泡2-3小时，泡的过程中时不时豁楞一下，洗去泥沙

STEP4、泡好的效果

STEP5、鸡腿肉改刀焯一下

STEP6、热油下姜蒜煸香(水果刀切菜警告(看我的新锅！看我的新锅！

STEP7、下入鸡肉翻炒2分钟

STEP8、加酱油翻炒均匀

STEP9、加水沒过鸡块

STEP10、盖盖大火烧开

STEP11、氵开后加泡好的榛蘑，搅拌均匀

STEP12、大火烧开转小火炖35-40分钟

STEP13、开盖

STEP14、出锅