热菜家常菜
排骨炖土豆芸豆
配料表：
- 排骨 （400克）
- 土豆 （3个）
- 芸豆 （400克）
- 姜 （3片）
- 八角 （3个）
- 料酒 （2勺）
- 老抽 （3勺）
- 味极鲜 （2勺）
- 花椒 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨放冷水里面冲泡几遍，加姜和料酒。
STEP2、芸豆掰小段，土豆切小块。
STEP3、冷水下锅，把排骨煮开，撇浮沫，捞出备用。
STEP4、加油，放入八角花椒。
STEP5、放入排骨，炒到排骨发黄。
STEP7、大火烧开，转小火慢炖20分钟！放盐、鸡精收汁即可！
STEP8、出锅！可以撒上葱花或者香菜！依照各人口味！
STEP9、大米饭！蒸香肠！排骨土豆！香！吃了3碗！
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