热菜家常菜
热乎的奶油炖菜
这道菜很简单，没什么要特别注意的
配料表：
- 牛奶 （200克）
- 土豆 （2个）
- 西兰花 （1朵）
- 蘑菇 （300g）
- 洋葱 （2个）
- 胡萝卜 （2根）
- 面粉 （40克）
- 黄油 （40克）
详细做法：
STEP1、准备这些食材
STEP2、把土豆切块
STEP3、胡萝卜切块
STEP4、洋葱切块
STEP5、口蘑切成片
STEP6、热锅下油
STEP7、先放入洋葱爆香
STEP8、再放其它蔬菜一起翻炒5到6分钟
STEP9、把炒好的蔬菜放一边，继续下锅热油
STEP10、下鸡块，煎至两面金黄，炒好后盛出
STEP11、锅热后下黄油
STEP12、等到黄油融化后，再加一些面粉
STEP13、再加牛奶熬制成浓稠的汤底
STEP14、把之前炒好的蔬菜下锅
STEP15、再加鸡块
STEP16、为了防止西兰花软化不好看，所以最后加西兰花
STEP17、翻炒一下，期间可以根据自己的口味加些盐，然后继续加牛奶和水，
STEP18、等到冒泡就可以收锅了
STEP19、最后加研磨的黑胡椒丰富一下味道的层次
