STEP1、准备小朵木耳，菜椒丝，小米椒段，葱花，蒜末，姜片

STEP2、猪瘦肉切粗一点的丝，加酱油，孜然粉，十三香，淀粉，少量清水，抓匀。起锅煮米粉。

STEP3、锅中加油，大火下肉丝快速划开，炒熟放在一边。加入蒜末，一半葱花，姜片炒香。米粉煮熟后捞出，放入炒香的国内，加小米椒，一半葱花，加酱油，少量清水，炒至均匀。

STEP4、出锅，然后开始吃

STEP5、嗝！