热菜家常菜
烤箱版家庭烧烤
因为要给宝宝吃，没有放辣椒粉，对于无辣不欢的我们两口子来说稍微差点味道，有喜欢吃辣的朋友可以在放蒜末的碗里加点辣椒粉，香辣更够味儿！个人觉得食材不够丰富（哈哈，吃货总是不满足的，今天太仓促了，明天放些大虾和尖椒再烤一盘，啧啧啧，想想都流口水
配料表：
- 洋葱 （半个）
- 土豆 （1个）
- 香菇 （3朵）
- 金针菇 （1把）
- 羊肉卷 （适量）
- 火锅丸子 （适量）
- 烤肠 （4根）
- 蒜 （半头）
- 白芝麻 （适量）
- 孜然粉 （1勺）
- 孜然粒 （适量）
- 白砂糖 （1/2勺）
- 盐 （1/2勺）
- 鸡精 （一点点）
- 耗油 （2勺）
详细做法：
STEP1、半头蒜切成蒜末，放入碗里，同时放入鸡精，孜然粉，孜然粒，白砂糖，白芝麻，盐
STEP2、起锅烧油加入花椒粒，油烧开，马上浇入上一步的碗中。不要用玻璃碗，会炸！！！
STEP3、炸好的油里加入生抽，耗油，搅拌一下，备用
STEP4、烤盘铺锡纸，半个洋葱切条，铺到锡纸上
STEP5、土豆去皮切片，香菇切厚片，烤肠改刀，香菜切段。铺上配料表里除香菜以外的食材。不要太厚此时烤箱开始预热，上火180下火190预热五分钟左右。
STEP6、把调好的调料油均匀的撒到菜和肉上。
STEP7、烤盘放入预热好的烤箱中。中层烤20分钟后，放入香菜，再烤10分钟。
STEP8、锵锵配米饭吃真是绝了！小厨娘们赶快行动起来吧
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