STEP1、香麦菜切成5厘米长的段清水投洗干净泡在冷水中10分钟

STEP2、蔬菜段捞出沥干水分

STEP3、用甩菜机给蔬菜脱去表面水分没有的可以整颗蔬菜清洗之后用手甩净水分

STEP4、鲮鱼取出罐头切块备用

STEP5、锅中烧油下入一点点大油大油会激发蔬菜的甘甜而且口感会更好

STEP6、豆豉鲮鱼爆出香味

STEP7、下入香麦菜段迅速翻炒火要猛油温要高如果喜欢蒜味一起下入蒜末

STEP8、倒入沥干的蔬菜段迅速翻炒视频大约6秒钟待蔬菜沾满锅内的油汁即可闭火真的只需要几秒

STEP9、烹入一点点蒸鱼豉油或者生抽撒入少许盐就可以出菜了

STEP10、这道菜十分简单营养均衡加入了鱼的味道小朋友也更爱吃祝各位有个好胃口