STEP1、胡萝卜洗净，木耳泡发、土豆削皮备用

STEP2、把准备好的材料切成小丁，再切一点生姜粒，有料理机也可以把食材用料理机打碎，不过我比较喜欢切的

STEP3、锅里倒油烧热，依次放入姜沫、红萝卜、土豆和木耳翻炒，加一点点水进去，然后加入盐、鲜蔬粉（或者鸡精、海天生抽，翻炒均匀，出锅

STEP4、准备20张饺子皮（或者根据家里食量）、擀面杖、炒好的馅儿料

STEP5、用擀面杖把饺子皮周边擀薄，然后开始包包子

STEP6、包子成品图

STEP7、锅里倒油，用平底锅或者这种锅都可以，不建议用平常炒菜那种斜面的锅

STEP8、油热以后放入包子，小火慢煎，一定要小火

STEP9、煎成图中的样子就加水，从锅边打圈慢慢加

STEP10、水淹着包子三分之一处就可以了，盖上锅盖，小火焖

STEP11、煎好以后放入黑芝麻、香菜或者葱，楼主不吃葱，所以所有带装饰的都用的香菜

STEP12、美味纯素生煎包上桌，配上一碗南瓜粥或者自己打的豆浆，简直不要太美味