热菜家常菜
韩式辣炒年糕
配料表：
- 年糕 （400克）
- 鱼丸 （100克）
- 糖 （30克）
- 生抽 （30克）
- 水怡 （60克）
- 韩式辣酱 （40克）
- 鱼露 （12克）
- 蒜末 （10克）
- 韩式辣椒粉 （15克）
- 洋葱粉 （10克）
- 水 （220克）
- 葱 （50克）
- 白醋 （10克）
- 芝麻 （10克）
- 黑胡
详细做法：
STEP1、年糕清洗干净，沥干水分备用
STEP2、葱切斜段
STEP3、所有酱汁材料放入锅中调匀。
STEP4、放入年糕和鱼丸
STEP5、大火煮开。
STEP6、转小火煮15分钟。中间要时不时的开盖搅拌，避免黏锅底。
STEP7、放入葱段
STEP8、翻炒3-5分钟。
STEP9、关火，闷30-50分钟。
STEP10、继续开小火，加热后淋入白醋
STEP11、撒少许黑胡椒粉、白芝麻。
STEP12、出锅装盘。
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