STEP1、昨天买了一个超大的马来西亚凤梨（凤梨菠萝傻傻分不清）

STEP2、这个就是魔芋米，热量只有14大卡，呼吸都能消耗的热量(O)

STEP3、魔芋米用盐水冲洗几次，沥干水分备用

STEP4、甜椒，胡萝卜，火腿肠切粒，胡萝卜

STEP5、凤梨顶端切开

STEP6、用水果刀划小格子

STEP7、用勺子把果肉挖出来，菠萝壳不要丢，留着当容器（菠萝壳我也加了盐水泡了下，取150克菠萝肉，切粒泡盐水备用，剩下的准备晚上炒个酸甜菠萝鸡肉

STEP8、鸡蛋炒一下，不用特别熟，因为待会儿还要炒一起

STEP9、锅里喷油，下火腿炒一下

STEP10、蔬菜全部倒进锅里翻炒，油太少比较难熟，可以加一丢丢水（千万不要多，因为魔芋米也会有水份）

STEP11、下魔芋米

STEP12、翻炒均匀，把魔芋米的水份炒干了

STEP13、下鸡蛋跟菠萝粒

STEP14、炒均匀后，下盐，一点生抽，鸡精调味即可出炉

STEP15、把炒饭倒进菠萝里面，太好看啦！都不舍得吃了_

STEP16、来，我喂你嘿嘿（口感跟真的米饭还是有差别，但是视觉上味道上都是不错的！）