家常炒馒头

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07馒头炒馒头

1.尖椒，火腿，豆干可以选择加或者不加2.盐，糖的量，看个人口味，我不太爱吃甜的，所以糖放的少Ps:我做了六个馒头，大家根据馒头量决定调料和配料

配料表：

详细做法：

STEP1、把馒头切成喜欢的大小的块状，热水上锅蒸10分钟

家常炒馒头

STEP2、这段时间可以准备配料，将葱，尖椒，火腿，豆干，西红柿切成小块，鸡蛋打散备用

家常炒馒头

STEP3、油热后加入打散的鸡蛋，炒熟后倒出备用

家常炒馒头

STEP4、另外倒油，爆香葱花后加入豆干，尖椒，火腿翻炒

家常炒馒头

STEP5、炒至断生后，加入西红柿翻炒

家常炒馒头

STEP6、加入盐，酱油后，等到西红柿出汁快看不见了

家常炒馒头

STEP7、大概西红柿成这个样子后加入糖翻炒均匀

家常炒馒头

STEP8、倒入蒸好的馒头块翻炒，最好每个馒头都沾上西红柿汁就可以出锅了

家常炒馒头

STEP9、噹噹噹噹，好吃的家常炒馒头就做好了

家常炒馒头