STEP1、把葱姜和蒜末先切碎备用

STEP2、特别是虾线一定要去除，看上面视频用一个牙签可快速去除虾线，虾子清洗干净后放入葱段和姜片放入盐，料酒先腌制15分钟，腌制好后先把葱姜段取出，容器里的下水去掉备用

STEP3、锅里放入少许色拉油，等油温4成热的时候再倒入姜末和蒜末煸出香味后再放入虾

STEP4、翻炒后依次放入料酒生抽白糖蚝油

STEP5、继续翻动等虾子熟了在滴入醋最好起锅再倒入少许麻油起锅

STEP6、今天我孩子生日，简单摆个盘，有个仪式感！

STEP7、色泽诱人

STEP8、鲜香适宜

STEP9、富含优质蛋白，多吃少吃肉，不仅可以摄取同样营养，还可控制体重。可以白灼、红烧、开背等，各种法都非常简单，依个人喜好而定。红烧